Rainforest Dai Coffee (雨林傣咖)
시솽반나 우림에서 자란 스페셜티 아라비카파트너
OCCLOUDS(三朵云)의 커피 브랜드로, 시솽반나 우림 지대의 커피만 다룹니다. 커피나무는 반얀나무, 용뇌향나무 같은 그늘나무 아래에서 자라 햇볕 재배 커피보다 1~2년 더 천천히 익습니다. 커핑 82점 이상의 싱글 오리진 로트만 사용하며, 주문 후 로스팅해 질소 충전 포장합니다.
한눈에 보기
- 시솽반나 해발 1,540~1,640 m에서 재배
- 커피 4종: 워시드 게이샤(라이트 로스트), 무산소 발효 티피카(미디엄 라이트), 워시드 T8667(미디엄 다크), 세미 워시드 P3(다크)
- Q Grader 3명 이상이 커핑, 82점 이상의 싱글 오리진 로트만 사용
- 주문 후 로스팅, 질소 충전 포장
- 원두, 드립백, 선물 세트 외 기업 맞춤 주문 가능
| 유형 | 브랜드 |
|---|---|
| 회사명 | OCCLOUDS (三朵云) |
| 소재지 | 시솽반나 |
인증 및 검사
- 커핑 담당자는 CQI Q Arabica Grader 자격 보유
- 원료 기준: 커핑 82점 이상의 싱글 오리진 스페셜티 로트
제품 라인업
우림 스페셜티 커피 원두네 가지 풍미: 플로럴, 베리, 너트, 우디
싱글 오리진 드립백100% 아라비카. 1박스 7잔
Rainforest Dai Coffee 선물 세트7잔 박스, 20잔 대용량 팩, 28잔 시티 에디션 선물 세트
민족 시리즈 미니 캔1캔 18 g: 다이족, 지눠족, 야오족, 하니족 에디션
이 공급업체의 품목
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